קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפיית לחם: לחם שומשום לבן מהיר ואיטי

אפיית לחם: לחם שומשום לבן מהיר ואיטי
מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 211 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים חמים, חמאה, דבש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-44 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו אפיית לחם: לחמניות חמאה מהירות, אפיית לחם: לחם בסגנון איטלקי עם חיטה מלאה, ו אפיית לחם: לחם לבן אירי שלם (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את המים, שמרים, דבש, ו 1 1/2 כוסות קמח בקערה של מערבל לעמוד שלך (או קערת ערבוב, אם אתה תהיה לישה יד. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים בצד לנוח במשך 30 דקות (לגרסה הקצרה) או 90 דקות (לגרסה הארוכה). או, באמת, בכל זמן שביניהם. ב 30 דקות, התערובת תהיה מאוד תוססת ותוססת. ב 90 דקות זה יהיה עולה בקערה ויהיה מבעבע קצת באלימות; זה אולי התחיל להתמוטט, אבל זה בסדר, יותר מדי.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2
מפזרים קצת קמח תירס על תבנית אפייה ומחממים את התנור ל 350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מוסיפים את המלח, החמאה והקמח שנשאר, ולשים עם וו הבצק, או ביד, עד שיש לך בצק חלק וגמיש. קמח משטח העבודה שלך בקלילות ולהפוך את הבצק החוצה. ללוש בקצרה, ולאחר מכן ליצור את הבצק לתוך יומן על 12 סנטימטרים. (כן, זה נכון-אין עלייה לאחר הוספת האחרון של הקמח) לאטום את התפר בתחתית ומניח את הבצק, בצד התפר למטה, על המחבת מוכן. מכסים את הבצק בניילון נצמד ומניחים בצד כדי לעלות עד להכפיל את גודלו, 20-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
כאשר הבצק עלה, לצחצח אותו עם ביצה לשטוף ומפזרים זרעי שומשום. חותכים את הבצק למרכז ואופים עד הזהב, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
תן כיכר להתקרר לחלוטין על מדף לפני חיתוך.