קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות6
מגזין

אפיית לחם: לחמניות שקדים

אפיית לחם: לחמניות שקדים
אם 63 סנט למנה נופל בתקציב שלך, אפיית לחם: לחמניות שקדים יכול להיות מדהים צמחוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 298 קלוריות. והוא יספק כ 16 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-23 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מילוי שקדים, מלח כשר, שמרים מיידיים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אפיית לחם: לחמניות קינמון, אפיית לחם: לחמניות מתוקות בשחור לבן, ו אפיית לחם: קינמון תפוחים לחמניות מתוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים מים, שמרים, סוכר ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
להקציף כדי לפזר את הסוכר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
שים את הקמח והמלח בקערה של מעבד המזון שלך.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
חותכים את החמאה לתוך כתריסר חתיכות שמנמן, ושחרר את הקערה של מעבד המזון. Pulse מעבד מזון כמה פעמים, כפי שהיית לבצק עוגה. אתה מחפש חתיכות בגודל של חומוס. כמה גושים גדולים הם בסדר, וזה גם בסדר אם חלקם קטנים יותר. זה לא תהליך מדויק.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגותבצק עוגות
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מעבירים את תערובת הקמח לקערה עם החומרים הרטובים. עם מרית גומי, לקפל את התערובת בעדינות, רק כדי להרטיב את כל הקמח, מנסה לא לשבור או מועך את נתחי החמאה יותר מהנדרש.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
למחרת, בנדיבות קמח משטח העבודה שלך ולהפוך את הבצק החוצה. אתה כנראה צריך להשתמש יותר קמח כפי שאתה מגלגל את הבצק, אז לשמור את זה שימושי.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
לטפוח את הבצק לתוך מלבן מחוספס, ואז לגלגל אותו בערך 12 x 16 אינץ'. אתה לא צריך להיות מדויק. מידות גסות הן בסדר. החמאה תהיה עבה וגושית בבצק. זה בסדר גמור.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מקפלים את הבצק בשלישים, כפי שהיית לקפל מכתב.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
10
מגלגלים את הבצק שוב בערך באותו גודל כמו קודם, ומקפלים בשלישים שוב. אתה לא צריך למדוד, רק גלגל העין שאתה מתגלגל לגודל כזה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
11
עובד במהירות, כך שהחמאה לא מתרככת יותר מדי או מתחילה להמיס, לעשות את הגליל ומקפלים פעמיים יותר, ואז לקפל את הבצק לשניים, לעטוף אותו בניילון נצמד, ולזרוק אותו למקרר. זה צריך לנוח שם לפחות שעה, אבל אתה יכול להשאיר אותו עד למחרת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
12
מחממים את התנור ל-400 מעלות וממפים תבנית אפייה בנייר אפייה. קח את הבצק מהמקרר, לחתוך אותו לשני חלקים, ולהחזיר חצי למקרר בזמן שאתה עובד על החצי השני.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
13
לשטח את חתיכת הבצק קצת, ולאחר מכן לחתוך אותו לשמונה חלקים שווים בערך.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
14
מגלגלים את החלק הראשון לכ -3 x 6 אינץ'. קח על כף של ממרח שקדים ולהפיץ אותו על החלק התחתון של הבצק, ולאחר מכן להפיץ אותו על חצי למעלה, משאיר את רובו בסוף.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
15
מגלגלים את הבצק ומניחים אותו, בצד התפר למטה, על מחבת הסדין מוכן. תשאיר הרבה מקום בין הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
16
כאשר כל שמונה לחמניות סיימו, לכסות את המחבת עם ניילון לעטוף ולהניח בצד במשך 30 דקות. אתה יכול להמשיך לגלגל את שמונה הבא או לשמור את הבצק ליום שלמחרת.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
17
לאחר 30 דקות, לחמניות לא עלו הרבה, אבל הם ירגישו נפוחים.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
18
מברישים את הלחמניות עם שטיפת הביצים ואופים ב 400 מעלות עד שהם משחימים יפה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
19
תן להם להתקרר (לפחות קצת) לפני אכילה - או להסתכן לשרוף את עצמך על המילוי החם.