קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

אפרסמון, רימון, סלט פיסטוק עם ויניגרט דבש לימון מ ' בחירת הצדדים

אפרסמון, רימון, סלט פיסטוק עם ויניגרט דבש לימון מ ' בחירת הצדדים
אפרסמון, רימון, סלט פיסטוק עם ויניגרט דבש לימון מ ' בחירת הצדדים עשוי להיות רק בצד המנה שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 357 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו ירקות, חומץ יין, קלויים ופיסטוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו השחמה בריסל עם חמאת מייפל מ ' בחירת הצדדים, אנדיב בלגי, אפרסמון Fuyu, סלט תרד תינוק עם ויניגרט חרדל דבש, ו ארוגולה, תפוח וסלט רימון עם סיידר-דבש ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף את מיץ לימון, חומץ, ודבש יחד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
לטפטף את השמן לתוך המיץ בזרם איטי, יציב תוך לטאטא במהירות וכל הזמן עד ויניגרט מתעבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
מוסיף את המלח ואת גרידת לימון להקציף שוב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מגישים מיד או להכניס למקרר במיכל אטום לאוויר עד 3 ימים עד מוכן לשימוש.
5
להקציף שוב מחדש emulsify ויניגרט לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
לסלט: השתמש בסכין חיתוך חדה כדי לחתוך את עורות האפרסמונים ולאחר מכן לחתוך את הפרי לתוך סיבובים דקים מאוד (אם יש לך מנדולינה, להשתמש בו מוגדר קטן מ 1/8 אינץ'). קו מגש גדול עם הפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסמוןאפרסמון
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
חותכים את הרימון לרבעים ולטפוח את הארילים, או עסיסי, זרעים אכילים, מבפנים. תצטרך לעשות קצת עבודה עם האצבעות שלך כדי להפריד את הארילים מן הקליפה וממברנות לבנות, אשר אתה candiscard. לזרוק את זרעי הרימון, פיסטוקים ושומר עם הירוקים וערימה את התערובת על גבי האפרסמונים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
רימוןרימון
אפרסמוןאפרסמון
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ירוקירוק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8
טפטוף עם ויניגרט לשרת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
9
לצד: חזה עוף צלוי עם עשבי תיבול
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
10
חרדל מייפל
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
11
HamGarlic אפוי - צלי כתר משובץ של חזיר
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
12
צדפות צרובות עם חמאה חומה
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
13
הליבוט קלוי עם שמן זית וטימין
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הליבוטהליבוט
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק