קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפרסק & אוכמניות אנקה

אפרסק & אוכמניות אנקה
אפרסק & אוכמניות אנקה דורש כ 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון צמחוני lacto ovo יש 357 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 78 אוהדים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לך חלב, מיץ של תפוזים, סוכר גלגלית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 37%. מתכונים דומים: בריטת אוכמניות, בריטת אוכמניות, ו בריטת אוכמניות.

הוראות

1
תנור חום 190c / 170c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
חמאה צלחת רדוד רדוד רחב. מערבבים את הקורנפלור עם גרידת תפוזים ומיץ, ומניחים במחבת גדולה עם הסוכר. חצי, אבן, לחתוך את האפרסקים ולהוסיף למחבת. מביאים לאט לרתיחה, ערבוב בעדינות עד הרוטב מבריק מעובה, על 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הסר מן החום, מערבבים את האוכמניות וקצה לתוך המנה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
להטות את הקמח לתוך קערת ערבוב ולהוסיף את חמאת 50 גרם. לשפשף את החמאה לתוך הקמח עד שהוא דומה פירורי לחם בסדר, ולאחר מכן מערבבים במחצית הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
5
מערבבים את הסוכר שנותר עם הקינמון ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
6
מוסיפים את החלב למרכיבים היבשים ומערבבים לבצק רך. הפוך על משטח מקומח קלות ללוש בקצרה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
7
רול החוצה כדי מלבני בערך 16 x 24cm.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
מברשת עם חמאה מומסת ומפזרים באופן שווה עם סוכר מתובל.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
9
להפשיל מצד אחד ארוך לחתוך לתוך 12 פרוסות. לסדר סביב החלק העליון של המנה, עוזב את המרכז חשוף.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
אופים במשך 20-25 דקות, עד ציפוי הוא פריך וזהב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
מגישים חמים.