אפרסק וג'ינג'ר Riblets מזוגג

אפרסק וג'ינג'ר Riblets מזוגג עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 680 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 34 גרם שומן. לך לחנות ותביא חלפיניו צ'ילה, אפרסקים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האפרסקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קל כמו אפרסקים עוגה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סויה זנגביל מזוגג הליבוט w / אפרסק זנגביל להתענג, קציצות זיגוג שזיף איטיות, ו קציצות מזוגגות סיניות עם שום ובזיליקום תאילנדי.

הוראות

מערבבים שום, 1 כף. ג ' ינג ' ר, ורוטב הסויה בקערה.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים קציצות לקערה, משליכים למעיל. צמרמורת לפחות 1 שעה עד לילה, ערבוב מדי פעם.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לשלב שימורים, הויסין, חומץ, jalapeo, ונותר 1 כפית. ג ' ינג ' ר בסיר קטן. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד מבעבע.

מרכיבים שתצטרך

ריבת תותים דלת סוכר

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מהחום והנח בצד.

צלעות בישול: להכין גריל לחום עקיף בינוני (350 עד 450; עבור גז, לכבות את החום תחת מבער 1; עבור פחם, ערימת פחם בצד 1 של מבער). צלעות גריל מעל חלק חום ישיר של גריל, מכוסה, מפנה פעם אחת, 15 דקות או עד השחמה.

מרכיבים שתצטרך

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

הפחת את החום לנמוך מאוד (200 עד 250; עבור פחם, סגור חלקית את פתחי האוורור לחום נמוך יותר, ובדוק את הטמפרטורה עם מדחום תנור מוגדר על אזור חום עקיף). להעביר את הצלעות לאזור חום עקיף לבשל, מכוסה, עד מכרז בשר מתחיל להתרחק קצה העצם, על 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)