קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפרסק קרום העליון ועוגת הל

אפרסק קרום העליון ועוגת הל
אפרסק קרום העליון ו פאי הל הוא צמחוני קינוח. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 285 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם קורנפלור, חמאה, קמח לכל מטרה unbleached, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: אפרסק קרום העליון ו פאי הל, בריא וטעים: אפרסק קרום העליון ועוגת הל, ו אפרסק ללא גלוטן, שזיף, טארט פטל עם קרם הל וקרום שקדים.

הוראות

1
מערבבים קמח, סוכר ומלחבעבד.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
2
הוסף חמאה; באמצעות / כיבוי פונה, תהליך עד תערובת דומה מאוד coarsemeal.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
3
להוסיף 3 כפות מי קרח; processusing על / כיבוי פונה עד לגושים לחים טופס, הוספת מי קרח יותר על ידי כפית ifdough הוא יבש. להפוך את הבצק על משטח עבודה קלוללוש בקצרה justuntil הבצק מגיע יחד, 4 עד 5 סיבובים.שטחו את הבצק לדיסק; לעטוף בפלסטיםגיל לפחות 1 שעה. לעשות קדימה: יכול להיות made1 יום קדימה. שמור צונן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
קו אפייה גדולה עם parchmentpaper.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מרדדים בצק על משטח flouredwork קל לסיבוב 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
Transferdough עגול אפייה מוכנה sheetand chill 20 דקות. באמצעות 2 1/2-עד 3-לב בצורת לב או חותך עוגיות מסולסל, לגזור צורות מן הבצק, ריווח closetogethogether (להשאיר מגזרות על תבנית אפייה). Ifnecessary, להסיר שאריות בצק, reroll, ולחתוך צורות נוספות עבור סך של about2
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
צמרמורת על גיליון בעת הכנת מילוי.
1
מתלה מיקום במרכז ovenand preheat ל 204°.
2
מניחים פרוסות אפרסק בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים סוכר, קורנפלור, מיץ לימון והל וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
4
העברת מילוי אפרסק 9 אינץ ' בקוטר glasspie צלחת. בזהירות לארגן מגזרות על גבי מילוי בעיגולים קונצנטריים חופפים מעט, החל בקצה ועובד לקראת מרכז, כיסוי מילוי לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
5
מברשת קרום עםביצה מתוקה, ואז מפזרים סוכר גלם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גולמיסוכר גולמי
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
6
מניחים עוגה על תבנית אפייה מעוטרת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים עד הקרום הוא חום זהוב, אפרסונים הם במכרז, ומיצים מבעבעים בעוביםבקצוות, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
להעביר מתלה פייטו מגניב לפחות 30 דקות. Spoonwarm או פאי בטמפרטורת החדר לתוך קערות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מגישים עם יוגורט דבש.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
10
* נקרא גם turbinado או סוכר demerara; זמין ברוב הסופרמרקטים חנויות מזון atnatural.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado