מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
צ'אודר אורז בר עם עוף
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
צלעות חזיר מסולסלות
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
מתכונים קשורים
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
מגזין

אצבעות עוף ברוטב עגבניות חלפיניו

אצבעות עוף ברוטב עגבניות חלפיניו
אצבעות עוף ברוטב עגבניות חלפיניו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 665 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שניתנו שומן בייקון, כדי 2 צ'ילי jalapeño, קמח תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו אצבעות עוף ברוטב לימון, רוטב אנצ'ילדה עגבניות חלפיניו, ו אצבעות עוף עם רוטב טבילה כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את מכרזי העוף בקערה גדולה ולכסות עם חלב החמאה. מוסיפים את הרוטב החריף. להפריש להשרות במשך 10 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
במחבת בינונית לא מגיבה, מחממים את שמן הזית בחום נמוך למדי.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מוסיפים את השום ומבשלים עד מתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
4
מוסיפים את jalapeos, להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשלים עד chiles לנבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
5
מוסיפים את העגבניות ומרתיחים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהרוטב מתעבה, כ 5 דקות. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום מתון במשך כ 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
להוסיף 1 כף של שמן צמחי ולהגדיל את החום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
8
להוסיף חצי במיה ומטגנים, רועד את המחבת, עד במיה הוא ירוק בהיר רק במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
תעביר את הבמיה לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
10
מוסיפים עוד 1/2 כף שמן למחבת ומטגנים את הבמיה הנותרת. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
שים את קמח התירס על צלחת גדולה ורדודה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
12
הסר את העוף מן החמאה ולנער קלות. עונדים את המכרזים במלח ומעלים אותם בקמח התירס.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
13
באותו מחבת ברזל יצוק, להמיס 1 כף החמאה ב 2 יותר כפות שמן צמחי על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
14
מוסיפים את מכרזי העוף למחבת ללא צפיפות ומטגנים עד להשחמה קלה ופריכה, כ -3 דקות לכל צד. להתאים את החום אם השמן מקבל חם מדי.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
15
מסננים את העוף על מגבות נייר ומטגנים את השאר, באמצעות שמן צמחי 1/2 כף הנותרים 1 חמאה כף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
16
בינתיים, לחמם את רוטב העגבניות. כפית את הרוטב על צלחות ולסדר את העוף ואת במיה לידו.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
במיהבמיה
17
מקשטים עם פלחי הלימון או מעבירים אותם בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
קוגל תפוחי אדמה
כיכרות קינמון וצימוקים
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
סלט פסטה ברוקולי חמוץ מתוק
מטבל ירקות שכבתי