אקראיות - ריצ'מונד עוזרות כבוד
גשו לסופר וקנו ביצים, גבינת פילדלפיה, גלגלית סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Old English Tudor Cheesecake-נערות של כבוד, עוגות שושבינה, ו משרתות א-חליבת שייקים (מתכונים דומים).
הוראות
תוציא את המאפה מהמקרר בערך 20 דקות לפני שתתחיל.
מראש לחמם את התנור ל 200c / 180c מאוורר / גז סימן 6 / 204°.
חותכים את בלוק מאפה לשניים, הזמנת המחצית השנייה ליום אחר.
מגלגלים את המאפה לכיכר של כ 28 ס " מ על לוח מקומח.
חותכים מעגלים עם חותך מאפה 8 ס " מ. היזהר לא לסובב כפי שאתה להסיר את חותך. נסה ברז חד, כפי שהם ילכו קצת לא בסדר אם הם מעוותים.
מניחים את המעגלים על מגש אפייה מוכן, משאיר מקום קטן ביניהם.
Dot a meagre ½ כפית של לימון curd במרכז כל מאפה.
בקערה מערבבים יחד את גבינת פילדלפיה עם הסוכר, גרידת לימון ושקדים טחונים.
בקערה נפרדת, לטאטא את הביצה וחלמון ביצה ואז לערבב לתוך תערובת הגבינה עד משולב היטב.
מנה כפית של תערובת על כל מאפה, מכסה את הקרד ומרגיע החוצה, אבל לא לוקח את זה ממש לקצה.1
פופ בתנור במשך 20-25 דקות עד המאפה מתחיל להפוך קצת זהב.1
לשים על מתלה תיל כדי להתקרר. ברגע שמתקרר, אבק עם סוכר דובדבן. 1
תגיד שאתה רק צריך אחד, אבל להיות מוכן לאכול לפחות 4, אם לא יותר.