קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

ארוגולה וריקוטה קלצונה

ארוגולה וריקוטה קלצונה
ארוגולן וריקוטה קלצונס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 439 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך ארוגולה תינוק, מלח, מוצרלה חלב מלא, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חלמון הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,משמש מתפורר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. ארוגולה & ריקוטה Calzones, נקניק וריקוטה Calzones, ו כרוב, פטריות, וricotta Calzones דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מניחים מתלה תנור בשליש התחתון של התנור ומחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
לבשל שום בשמן במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום מתון, ערבוב לעתים קרובות, עד הזהב, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים ארוגולה ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד נבול, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4
העברת מסננת ולחץ קשה על ארוגולה כדי לסחוט כמה שיותר נוזל עודף ככל האפשר, ולאחר מכן קוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
מערבבים יחד ריקוטה, מוצרלה, Parmigiano-רג ' יאנו, חלמון, מלח ופלפל עד מעורבב, ואז מערבבים בארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטותפחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
6
רבע בצק, ואז לגלגל כל חתיכה לתוך סיבוב 8 אינץ ' עם מערוך. שים רבע ממילוי גבינה (כ 1/3 כוס) במרכז בצק עגול 1 לקפל במחצית כדי לצרף מילוי וליצור חצי עיגול. לחץ על הקצוות יחד כדי לאטום. החל בקצה 1 ועובד לכיוון השני, למתוח קצה אטום כלפי חוץ, צובט קצה מתגלגל כדי ליצור חבל.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
7
העברה לתבנית אפייה. הפוך 3 calzones יותר באותו אופן, העברה לתבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8
אופים calzones עד זהב ונפח, 12 עד 15 דקות. מגניב על תבנית אפייה 5 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)