קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

ארוגולה-סלמון פטל

ארוגולה-סלמון פטל
סלמון ארוגולה-פטל נטול גלוטן,, ידידותי לפודמפה ופסקאטרי מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 545 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 44 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. גשו לסופר וקנו חמאה, פילה סלמון, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בפטל אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגות וניל עם קרם לימון ופטל כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 59%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: סלט ארוגולה עם ויניגרט פטל, סלט ארוגולה עם ויניגרט פטל טרי, ו סלט טלה עם ויניגרט ארוגולי ופטל.

הוראות

1
מערבבים חמאה, 8 פטל כתוש, ארוגולה טחונה, 1/2 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל בקערה קטנה עם מזלג. כף תערובת על דף נייר שעווה, ויוצרים יומן באורך 4 אינץ'. טוויסט הקצוות של נייר שעווה לאטום. מקררים לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים יחד שמן זית, 8 פטל כתוש, חומץ פטל, 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל בכלי רדוד; מוסיפים סלמון. מכסים ומשרים במקרר 1 שעה או עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בערך 7 אונקיות סוכרבערך 7 אונקיות סוכר
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הסר סלמון מן המרינדה, להשליך מרינדה. צולים סלמון על אש בינונית-גבוהה 3 עד 4 דקות מכל צד או לדרגת אלימות רצויה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מניחים 2 טפיחות של יומן ארוגולה-פטל על כל פילה, ומאפשרים להמיס על דגים.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
מקשטים, אם רוצים.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירות המובילות שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התבלינים ואת הרטבים. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, ואילו סוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בהיר, נמוך טאנין כמו פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס שרדונה יין. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס שרדונה יין
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס שרדונה יין
"אינדיאן וולס שרדונה שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך אופייני לאתרים חמים כמו מדרון וואהלוק. אני אוהב את טעמי האננס והבשר הבשלים של שרדונה ואת המרקם העשיר והקרמי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."- בוב ברטאו