ארוגולה, תפוח אדמה וסלט שעועית ירוקה עם רוטב אגוז

זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית נסו ארוגולה, תפוח אדמה וסלט שעועית ירוקה עם רוטב אגוז, ארוגולה, תפוח אדמה וסלט שעועית ירוקה עם רוטב אגוז קרמי, ו ארוגולה, תפוח אדמה וסלט שעועית ירוקה עם רוטב אגוז קרמי (מתכונים דומים).

הוראות

מקציפים יחד חומץ, יוגורט, חרדל, ואגוזים קלויים בקערה קטנה; מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים שמן אגוז בזרם איטי ויציב, מטאטאים עד שהם מתחלבים.

מרכיבים שתצטרך

שמן אגוזים

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

להביא סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים עד למכרז, כ -10 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר תפוחי אדמה למסננת לנקז. החזירו את מחבת המים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

1/2 קילו טופו יציב, שבור

שרימפס מוקפץ, קלוף

הכינו אמבטיית מי קרח.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

מוסיפים שעועית ירוקה למים רותחים ומבשלים עד ירוק רך ובהיר, כ 4 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר למי קרח כדי לעצור את הבישול.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מסננים וחותכים לחתיכות 2 אינץ'.

סדר ארוגולה, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה על מגש. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

חזה עוף רוטיסרי

טפטוף עם רוטב, לזרוק מעיל, ומגישים.

אחר

Reprinted with permission from Meatless From The Kitchens of Martha Stewart Living, © 2013 Martha Stewart Living Omnimedia, Inc.במשך יותר מעשרים שנה, עורכי האוכל והשפים במטבחים ב-MARTHA STEWART LIVING הפיקו עשרות ספרי בישול רבי מכר, כולל בית הספר לבישול של מרתה סטיוארט, האוכל האמריקאי של מרתה, מדריך האפייה של מרתה, מזון יומיומי: מזון מהיר נהדר, ומזונות כוח. מרתה סטיוארט היא המחברת של יותר מ -75 ספרים על בישול, בידור, מלאכת יד, שמירה על הבית, גנים, חתונות, וקישוט. היא המנחה של בית הספר לבישול ב-PBS.