מתכון ארוחת בוקר אנצ'ילדות יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 30 דקות. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 518 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לך חמאה, תוספות: עגבניות ענבים, נקניק חזיר טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. נסו Enchiladas ארוחת בוקר, Enchiladas ארוחת בוקר, ו Enchiladas ארוחת בוקר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים נקניק במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב עד נקניק מתפורר והוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מן המחבת; לנקז היטב, לחיצה בין מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים בצל ירוק וכוסברה, ומטוגנים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
5
מוסיפים ביצים, מלח ופלפל ומבשלים, מבלי לערבב, עד שהביצים מתחילות לשקוע על הקרקעית. צייר מרית על פני תחתית המחבת כדי ליצור גושים גדולים. המשך לבשל עד ביצים מעובה אבל עדיין לח; לא לערבב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות פרנסיס פורד קופולן אורגון פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.