ארוחת בוקר נקניק וביצים ויסקי Cornflake

מניחים 6 של הביצים בסיר בינוני (הם צריכים להתאים בשכבה אחת).

הוסף מספיק מים קרים כדי לכסות את הביצים על ידי 1 אינץ'. מביאים את המים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להסיר את המחבת מהחום. מכסים אותו במכסה הדוק ונותנים לביצים לשבת במים החמים במשך 3 דקות. בינתיים, להכין אמבט מי קרח על ידי מילוי קערה גדולה באמצע הדרך עם קרח ומים.כאשר הביצים מוכנות, להעביר אותם לאמבט מים קרח באמצעות כפית מחוררת.

תן לביצים לשבת עד שיתקררו, בערך 10 דקות. בזהירות לפצח לקלף כל ביצה. (זה בסדר אם הביצים שלך לא מקולפות באופן מושלם.) לשטוף את הביצים מתחת למים קרים כדי להסיר כל חתיכות פגז שיורית וללטף אותם יבש עם מגבות נייר.

מניחים אותם על תבנית אפייה משובצת ומניחים בצד.לפצח את הביצים 2 הנותרים לתוך קערה בינונית,העונה עם מלח ופלפל, בקלילות לטאטא עם מזלג לשבור אותם; להפריש.

מניחים את הקמח בצלחת רדודה, מתבלים במלח ופלפל, ומערבבים לשלב; להפריש.

מניחים את cornflakes בקערה של מעבד מזון מצויד מצורף להב תהליך לתוך פירורים עדינים (אתה צריך בערך 1 כוס). לחלופין, מניחים את הקורנפלקס בשקית ניילון resealable, לחץ את האוויר, ולאטום את התיק. באמצעות מערוך, למחוץ את קורנפלקס לתוך פירורים עדינים אחידים.

מניחים את הפירורים בצלחת רדודה שנייה; להפריש.מחלקים את הנקניק ל 6 מנות אפילו, לגלגל כל אחד לכדור, ומניחים על תבנית האפייה עם הביצים המבושלות.קו משטח עבודה עם פלסטיק לעטוף ויש לי גיליון שני של פלסטיק לעטוף מוכן.

מניחים 1 כדור של נקניק באמצע לעטוף פלסטיק על משטח העבודה ולכסות אותו עם הסדין השני של פלסטיק לעטוף. באמצעות מערוך, לגלגל את הנקניק לתוך פטי דק מאוד על 5 אינץ ' בקוטר. לקלף את הסדין העליון של ניילון לעטוף ולהניח אותו בצד.

מניחים ביצה קשה במרכז הקציצה. בעדינות למשוך את הקצוות של הפלסטיק התחתון לעטוף כדי לצרף את הביצה קציצת הנקניק. להרים את הביצה עטופה נקניק ולהשתמש בידיים שלך בעדינות להחליק את פני השטח תיקון כל חורים, לוודא את הביצה היא לחלוטין בחוזקה עטוף נקניק. החזר את הביצה לתבנית האפייה וחזור עם הנקניקייה הנותרת והביצים המבושלות.חפירת 1 ביצה עטופה בנקניקיות בקמח. לאחר מכן, לטבול אותו בביצים מכות, לתת עודף לטפטף. לבסוף, לגלגל אותו בפירורי cornflake עד מצופה היטב, ואז בעדינות ללחוץ כדי לדבוק בציפוי. החזר את הביצה לתבנית האפייה. חזור עם הביצים הנותרות.

מחממים את השמן בתנור הולנדי או סיר גדול עם תחתית כבדה מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מגיע ל-350°F על מדחום עמוק/ממתק. הגדר מתלה תיל מעל תבנית אפייה; להפריש.כאשר השמן מוכן, להוסיף 3 של הביצים. מטגנים, פונים מדי פעם, עד שהם זהובים חום והנקניק מבושל דרך, כ 4 דקות. באמצעות כף מחוררת, להסיר את הביצים אל מתלה החוט. חזור עם הנותרים eggs.To מגישים, לחתוך כל ביצה במחצית העונה הצדדים לחתוך עם מלח.

מגישים עם סירופ מייפל לטבילה.