קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

ארוחת יום ראשון: בירה מול עוף

ארוחת יום ראשון: בירה מול עוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב יום ראשון: בירה מול עוף. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 1534 קלוריות, 110 גרם חלבון ו 100 גרם שומן. 129 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם בירה, תפוחי אדמה עור, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבירה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes גינס, ויסקי & אייריש קרים כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו ארוחת ערב עוף ביום ראשון, עוף Tetrazzini # יום ראשון ארוחת ערב, ו עוף נורמנדי: סעודת יום ראשון צרפתית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 [°].
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
חותכים כל תפוח אדמה לחתיכות 6 חתיכות ומניחים בתבנית אפייה 9x13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
3
מוסיפים 6 שיני שום וזרעי טימין, רסס עם שמן זית וזורקים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4
לשטוף ועוף יבש. בירה פתוחה ולשתות חצי, להוסיף שן שום נוסף וכמה גבעולים של קורנית לבירה. לדחוף תפוחי אדמה לכל קצה של צלחת אפייה ומניחים בירה פתוחה במרכז. קוצצים 1 כפית שווה של עלי טימין.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ליקר רימונים או מיץ חמוציותליקר רימונים או מיץ חמוציות
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
טפטוף עוף עם שמן זית ומפזרים טימין קצוץ, מלח ופלפל. בזהירות להקל על הבירה יכול לתוך חלל העוף ולשבת במרכז צלחת אפייה מוקף תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
6
עוף צלוי עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 160 [°], כ 90 דקות. אפשר עוף לנוח 10 דקות לפני גילוף ומגישים עם תפוחי אדמה ועוד בירה.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ