ארוחת ערב הלילה: לבבות חסה עם סראנו, קרוטונים מטוגנים ועגבניות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: לבבות חסה עם סראנו, קרוטונים מטוגנים ועגבניות. מנה אחת מכילה עד 19 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 300 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך שמן זית, בצל, סראנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו ארוחת ערב: בוסטון חסה עם שקדים קלויים קרוטונים זנגביל, ארוחת ערב הלילה: אורז מטוגן עם זעפרן, זנגביל, ועגבניות (Arroz Frito Aortuguesa), ו ארוחת ערב: סלט ביסטרו צרפתי עם בייקון, קרוטונים ושום (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את לבבות החסה על מגש גדול.

מרכיבים שתצטרך

פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ

יוצקים שתי כפות שמן זית למחבת גדולה המוגדרת על אש בינונית. כאשר מנצנץ, להוסיף את הבצל וקוביות לחם. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פירורי לחם הם חום זהוב, ארבע עד חמש דקות. כאשר נעשה, להסיר עם כפית מחוררת, ומניח על גבי לבבות החסה.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

שרימפס מוקפץ, קלוף

הפעל חום בינוני גבוה, ולהניח כמה שיותר פרוסות סראנו כפי שיתאים בשכבה אחת. מבשלים, פונים פעם אחת, עד הפרוסות פריך, רק כמה שניות בכל צד. חזור על התהליך עד שכל פרוסות סראנו מבושלות. מסדרים פרוסות פריך על גבי לבבות חסה.

מרכיבים שתצטרך

פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ

להפחית את החום בינוני, ולהוסיף את העגבניות למחבת. לזרוק היטב כדי לצפות את העגבניות עם שמן במחבת, ומתבלים עם מלח ופלפל. מבשלים עד רך, כשתי דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך