ארוחת ערב הלילה: לינגוויני עם דג מונקי, טימין וקישואים
ארוחת ערב הלילה: לינגוויני עם דגי קוף, טימין וקישואים עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 676 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם יין, עלי קורנית, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב: לינגוויני עם שרימפס וקישואים לתינוקות, ארוחת ערב: רמפות עם לינגוויני, ו ארוחת ערב: לינגוויני עם סרטן וצ'ילי.
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.
בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת גדולה (12 אינץ') מעל חום בינוני עד כמעט עישון.
מוסיף את הבצל, קורנית, וקישואים. Sauté עד הבצלים רכים והכל מתחיל חום, 8-10 דקות.
הוסף את חתיכות דג הנזיר למחבת ולזרוק, בישול עד שהם מתחילים להפוך לבן, על 1 דקה.
מוסיפים את היין, רוטב עגבניות או עגבניות, וקורט טוב של מלח. מביאים לרתיחה ואז מבשלים עד דג הנזיר מבושל דרך והרוטב צמצם כמה, כ 10 דקות.
בינתיים, לבשל את הפסטה במים רותחים עד אל דנטה.
מסננים, מוסיפים את הפסטה למחבת יחד עם רוב הפטרוזיליה, וזורקים עד לשלב טוב.
מגישים מיד העליון עם כל פטרוזיליה הנותרים.