ארוחת ערב הערב: נזיד בשר סצ'ואן צרוב מהיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 80 גרם חלבון 83 גרם של שומן, וסך הכל 1505 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, רוטב סויה, גרידת תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת שוקולד מריר כתומה עם אגוזי מלך קלויים כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-62 היו אומרים שזה פגע במקום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: ארוחת ערב: סיצ'ואן מבושל בקר ברוטב לוהט, ארוחת ערב: נזיד שעועית לבנה מהיר עם Chard שוויצרי ו Toma, ו ארוחת ערב הלילה: עוף עם ממרח פלפל סצ'ואן.
הוראות
1
לקצץ כל שומן או גידים מן הבשר, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
יוצקים כף אחת של השמן לתוך סיר גדול, כבד להגדיר על חום גבוה. בעת עישון, להוסיף כמה שיותר בשר יתאים בשכבה אחת. מבשל, מרפרף מדי פעם, עד שחום קל מכל הצדדים, שלוש עד ארבע דקות.
להחזיר את כל הבשר לסיר, ולהוסיף את הכוכב אניס, צ 'ילי אדום, שום, שאלוט, ג' ינג ' ר, גרידה כתומה. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שאלוט הם משחימים קלות, שתיים עד שלוש דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומה
פלפל צ ' ילי אדום
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
בקערה קטנה, לשלב את רוטב הסויה, חומץ, ברנדי, וסוכר. מערבבים את התערובת עד הסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 קורטים ציפורן טחון
רצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
6
יוצקים את זה לתוך הסיר הגדול, להפוך את החום לנמוך, ומבשלים במשך חמש דקות. לאחר מכן יוצקים כוס אחת של מים, מערבבים היטב, מכסים, ומבשלים על אש נמוכה עד הבשר הוא רך, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
בינתיים, למלא סיר שני עם מים ולהביא לרתיחה על חום גבוה. מבשלים את האטריות לפי ההוראות שעל האריזה, מחכים להתחיל לבשל אותן עד שיישארו רק כמה דקות עד שהבשר יתבשל.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
מסננים את האטריות במסננת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
9
כבה את החום, ומערבבים את הבצל הירוק. עם זוג מלקחיים, להסיר את הכוכב אניס צ ' יילס.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגורר
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת