אם יש לכם סוכר, פלפל סצ'ואן, עוף צלוי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. נסו עוגות אורז עם ממרח צ'ילי, שעועית שחורה מותססת, ופלפל סצ' ואן, ארוחת ערב הערב: מרק עוף עם אטריות בסגנון סצ'ואן, ו ארוחת ערב: סיצ'ואן מבושל בקר ברוטב לוהט (מתכונים דומים).
הוראות
1
באמצעות האצבעות שלך, לגרוס את העוף לחתיכות בגודל ביס. אתה צריך בערך 2 כוסות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מניחים את כל החומרים עבור הדבק peppercorn סצ ' ואן במרגמה ועלי למחוץ עד שהוא מחית גס. לחלופין, אתה יכול למקם את החומרים במעבד מזון קטן ולרתח אותם.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
ועוד 2 כפות מי קרח
3
מערבבים את כל החומרים לרוטב יחד בקערה בגודל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים את הדבק peppercorn סצ ' ואן ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
5
מוסיפים עוף וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מניחים את העוף באמצע צלחת גדולה. טבעת עם חסה חתוכה.