קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות18
מגזין

ארוחת ערב הלילה: צלעות חזיר עם שומר מטוגן ורמוט

ארוחת ערב הלילה: צלעות חזיר עם שומר מטוגן ורמוט
ארוחת ערב הערב: צלעות חזיר עם שומר מורמוט-Braised עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 600 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לכם מלח, מיץ לימון, סטייק חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו ארוחת ערב: צלעות חזיר עם שומר מטוגן ובצל מקורמל, ארוחת ערב: צלעות חזיר צלויות סיידר קשה, ו ארוחת ערב, בשר החזיר האדום של היו " ר מאו. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הרוזמרין, שום, פלפל, ומלח במרגמה ועלי (או להשתמש במעבד מזון קטן). Pound אותם יחד לתוך משחה, ואז לשפוך את שמן הזית לאט תוך המשך להלום. כאשר יש לך משחה רופפת, לגרד לתוך קערה רדודה גדולה מספיק כדי להחזיק את החזיר ולסחוט את מיץ לימון. מערבבים היטב ומוסיפים את החזיר, מכסה היטב עם המרינדה. אפשר לשבת לפחות 30 דקות, או אפילו יותר טוב, שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
צווארי עוףצווארי עוף
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בינתיים, לקלף ולפרוס את השומר דק, ולאחר מכן לשטוף היטב. בסיר או בסיר קטן, להמיס את החמאה על חום בינוני ולהוסיף את השומר. לזרוק היטב את המעיל ולאפשר לרכך ולהתחיל להפוך זהב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוסיפים את הוורמוט עם קמצוץ של מלח, מכסים ומבשלים עד שהנוזל כמעט התאדה והשומר רך.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מחממים מחבת ברזל יצוק או מטלית. Scape משם רוב המרינדה מן החזיר. לבשל את החזיר עד doneness הרצוי, על 5-6 דקות לכל צד בהתאם עובי.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. אתה יכול לנסות שרדונה פולי ג ' ונסון קרנרוס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.