קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
דיאטותללא גלוטן
מגזין

ארוחת ערב הלילה: קינואה עם סלק ופטריות

ארוחת ערב הלילה: קינואה עם סלק ופטריות
ארוחת ערב הלילה: קינואה עם Chard ופטריות נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 243 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פטריות קרמיני, chard שוויצרי, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית נסו ארוחת ערב הלילה: דיונון עם Chard שוויצרי, ארוחת ערב: Chard Frittata שוויצרי, ו ארוחת ערב: גרגרי חומוס קלויים ונקניקיית כבש עם Chard שוויצרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את קינואה הוא סיר עם 2 כוסות מים עם קמצוץ טוב של מלח. מביאים לרתיחה, לכסות, ומבשלים 10-15 דקות עד הקינואה היא רכה ורכה.
מרכיבים שתצטרך
2
בינתיים, לחמם 1 כפית שמן במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיף את פתיתי chard ופלפל אדום ומבשלים עד נבול ומכרז, על 8 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומוציאים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את השמן הנותר למחבת ומוסיפים את השום על חום בינוני. כאשר הוא מוזהב מעט, מוסיפים את הפטריות. כאשר הם משחררים את הלחות שלהם, על 3 דקות, העונה עם קמצוץ של מלח ופלפל. כאשר הם רכים, על 5 דקות, מערבבים את chard שמורות הקורנית והחום דרך. מערבבים בקינואה ולחלק בין 4 קערות או צלחות. למעלה עם פרמזן מגולח.
מרכיבים שתצטרך