קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

ארוחת ערב הלילה: קציצות עוף עם רוטב פרמזן שמנת

ארוחת ערב הלילה: קציצות עוף עם רוטב פרמזן שמנת
ארוחת ערב הלילה: קציצות עוף עם רוטב פרמזן שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 531 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. 11 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. לכי לחנות וקחי אנשובי, חזה עוף, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב: עוף בפרמזן, ארוחת ערב הערב: מכרזי עוף פרמזן, ו ארוחת ערב: אספרגוס עם ביצה מטוגנת ופרמזן.

הוראות

1
מניחים חזה עוף בין שתי חתיכות של פלסטיק לעטוף בעדינות פאונד אחיד 1/2 אינץ ' עובי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2
שים קמח, ביצים ופנקו על שלוש צלחות נפרדות. קמח העונה עם מלח ופלפל. לדלות עוף בקמח, ואז ביצה, ואז panko, כדי להיות בטוח לנער ביסודיות את עודף בין כל שלב.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
מניחים cutlets מצופה בפירורי לחם על צלחת ולהעביר למקרר במשך 10 דקות.
4
בינתיים, לשלב אנשובי, חלמונים ביצה, שום, ומיץ לימון בבלנדר או מעבד מזון ודופק עד חלקה, כ -30 שניות. עם ריצת מכונה, להוסיף שמן זית בזרם יציב עד עבה, שמנת, ו emulsified.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מעבירים לקערה ומקציפים בפרמזן, ואז מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
חום 1 כוס שמן על חום גבוה במחבת 12 אינץ ' עד מנצנץ, ואז להניח cutlets במחבת, עובד בקבוצות כדי למנוע צפיפות במידת הצורך. מבשלים עד חום זהוב מבושל דרך, 5 עד 7 דקות לכל צד. מרכז השד צריך לרשום 155°f על מדחום קריאה מיידית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מסננים על מגבות נייר, להעביר צלחות, העליון עם הירוקים זרקו ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
מגישים באופן מיידי.