ארוחת ערב: המבורגרים כבש עם תבלין בצל אדום
מתכון ארוחת ערב: המבורגרים כבש עם תבלין בצל אדום יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך בערך 40 דקות. במנה עיקרית זו יש 701 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חרדל, שום, יוגורט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב: המבורגרים כבש, ארוחת ערב: סלמון קלוי ותפוחי אדמה עם מלפפון להתענג, ו ארוחת ערב: קציצות כבש.
הוראות
במחבת גדולה (12 אינץ'), מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רך ומקורמל, הוספת מים למחבת במידת הצורך כדי למנוע שריפה.
מוסיף את החומץ, רוזמרין, סוכר, ו 1 כף חרדל ולהמשיך לבשל עוד כמה דקות כדי למזג את הטעמים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
טלה טחון מתפורר ברפיון לתוך קערה.
מוסיפים את השום, 3/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. בעדינות לעבוד את השום והתיבול לתוך הבשר, דואג לא לעבד את הבשר כך שהם המבורגרים לא קשים. בעדינות-טופס את הבשר לתוך 4 קציצות.
הכן גריל או מחממים מחבת גריל מעל גבוה.
מברשת את הסורגים או מחבת גריל עם שמן זית כדי למנוע דבק, ואז גריל את ההמבורגרים לטמפרטורה הרצויה.
הסר מן הגריל ולאפשר לנוח לכמה רגעים.
מברשת כיסי פיתה עם קצת שמן זית גריל בקצרה עד רך.
מערבבים את היוגורט, מיץ לימון, והחרדל שנותר וזורקים עם הירוקים.
כדי לבנות את ההמבורגרים, למלא את הפיטות עם ירקות לבושים, ואז המבורגרים ותבלינים בצל.