ארוחת ערב: המבורגרים כבש עם תבלין בצל אדום

Name: ארוחת ערב: המבורגרים כבש עם תבלין בצל אדום
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 2 כפיות אבקת שום רוזמרין טחון; 2 ציפורן שום, טחון; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ירוק אביבי; 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. טלה טחון; 1 2 כפיות אבקת שום שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו; 1 2 כפיות אבקת שום 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי); 4 חצאי כיס פיתה; 1 כף. חומץ ביין אדום בצל אדום, פרוס דק; 1 2 כפיות אבקת שום 1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר; 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל לפי הטעם; 2 חתיכות טופי הית' בר מיץ לימון, אופציונלי; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

מתכון ארוחת ערב: המבורגרים כבש עם תבלין בצל אדום יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך בערך 40 דקות. במנה עיקרית זו יש 701 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חרדל, שום, יוגורט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב: המבורגרים כבש, ארוחת ערב: סלמון קלוי ותפוחי אדמה עם מלפפון להתענג, ו ארוחת ערב: קציצות כבש.

הוראות

במחבת גדולה (12 אינץ'), מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רך ומקורמל, הוספת מים למחבת במידת הצורך כדי למנוע שריפה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיף את החומץ, רוזמרין, סוכר, ו 1 כף חרדל ולהמשיך לבשל עוד כמה דקות כדי למזג את הטעמים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

מיץ לימון, אופציונלי

טלה טחון מתפורר ברפיון לתוך קערה.

מרכיבים שתצטרך

טלה טחון

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את השום, 3/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. בעדינות לעבוד את השום והתיבול לתוך הבשר, דואג לא לעבד את הבשר כך שהם המבורגרים לא קשים. בעדינות-טופס את הבשר לתוך 4 קציצות.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'