קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות17
מגזין

ארוחת ערב הערב: פסטה מפולפלת עם ביצה עלומה

ארוחת ערב הערב: פסטה מפולפלת עם ביצה עלומה
ארוחת ערב הערב: פסטה מפולפלת עם ביצה עלומה עשויה להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 852 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 85 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך parmigiano-רג'יאנו, פלפל, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: פסטה מפולפלת קרבונרה עם ביצה עלומה, ארוחת ערב: פסטה קרבונרה עם כרישה, ו ארוחת ערב: פסטה קרבונרה עם ריקוטה.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה. כמו כן, למלא סיר בגודל בינוני באמצע הדרך עם מים, במקום מעל חום בינוני, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך כדי לשמור על רתיחה חשופה, ולהוסיף את החומץ הלבן.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בינתיים, למקם בייקון במחבת nonstick 10 אינץ ' להגדיר על חום בינוני. מבשלים בייקון, ערבוב מדי פעם, עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מסננים את הבייקון הקצוץ על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
יוצקים את כל אבל 4 כפיות של שומן בייקון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
5
מוסיפים פסטה לסיר של מים רותחים. לבשל על פי ההוראות בצד של התיבה עד אל דנטה. להזמין 2/3 כוס מים פסטה, ולאחר מכן לנקז פסטה במסננת.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
הוסף חמאה למחבת nonstick ולהפוך את החום בינוני גבוה. כאשר החמאה נמסה, מוסיפים פסטה, גבינה, פלפל שחור ומי הפסטה. לבשל, לזרוק מדי פעם עם זוג מלקחיים 12 אינץ', עד הרוטב התעבה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
בעוד הפסטה מתבשלת, בזהירות להחליק את הביצים לתוך הסיר בגודל בינוני. מבשלים בעדינות רבה עד הלבנים יש להגדיר, כשלוש דקות. בזהירות להסיר ביצים עם כף מחורץ לנקז על מגבות נייר. לקבלת הוראות מפורטות יותר, בצע את הכיוונים הגדולים האלה על ציד בלתי חוקי ביצה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מחלקים את הפסטה בין שתי קערות. מעל כל אחד עם ביצה עלומה. מתבלים במלח ועוד פלפל שחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
ביצה עלומהביצה עלומה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך