קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות17
מגזין

ארוחת ערב הערב: פסטה מפולפלת עם ביצה עלומה

ארוחת ערב הערב: פסטה מפולפלת עם ביצה עלומה
ארוחת ערב הערב: פסטה מפולפלת עם ביצה עלומה עשויה להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 852 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 85 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך parmigiano-רג'יאנו, פלפל, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: פסטה מפולפלת קרבונרה עם ביצה עלומה, ארוחת ערב: פסטה קרבונרה עם כרישה, ו ארוחת ערב: פסטה קרבונרה עם ריקוטה.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה. כמו כן, למלא סיר בגודל בינוני באמצע הדרך עם מים, במקום מעל חום בינוני, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך כדי לשמור על רתיחה חשופה, ולהוסיף את החומץ הלבן.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
בינתיים, למקם בייקון במחבת nonstick 10 אינץ ' להגדיר על חום בינוני. מבשלים בייקון, ערבוב מדי פעם, עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מסננים את הבייקון הקצוץ על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
4
יוצקים את כל אבל 4 כפיות של שומן בייקון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
5
מוסיפים פסטה לסיר של מים רותחים. לבשל על פי ההוראות בצד של התיבה עד אל דנטה. להזמין 2/3 כוס מים פסטה, ולאחר מכן לנקז פסטה במסננת.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
הוסף חמאה למחבת nonstick ולהפוך את החום בינוני גבוה. כאשר החמאה נמסה, מוסיפים פסטה, גבינה, פלפל שחור ומי הפסטה. לבשל, לזרוק מדי פעם עם זוג מלקחיים 12 אינץ', עד הרוטב התעבה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
בעוד הפסטה מתבשלת, בזהירות להחליק את הביצים לתוך הסיר בגודל בינוני. מבשלים בעדינות רבה עד הלבנים יש להגדיר, כשלוש דקות. בזהירות להסיר ביצים עם כף מחורץ לנקז על מגבות נייר. לקבלת הוראות מפורטות יותר, בצע את הכיוונים הגדולים האלה על ציד בלתי חוקי ביצה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
מחלקים את הפסטה בין שתי קערות. מעל כל אחד עם ביצה עלומה. מתבלים במלח ועוד פלפל שחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
ביצה עלומהביצה עלומה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o