קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות77
מגזין

ארוחת ערב הערב: קינואה, חומוס וסלט תרד עם רוטב פפריקה מעושן

ארוחת ערב הערב: קינואה, חומוס וסלט תרד עם רוטב פפריקה מעושן
ארוחת ערב הלילה: קינואה, חומוס, וסלט תרד עם רוטב פפריקה מעושן נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 586 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 101 אדם התרשמו מתכון זה. לך לחנות ותביא פפריקה, חומוס, קינואה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קינואה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קינואה כקינוח. נסו ארוחת ערב הלילה: סלט קינואה עם תרד שמנת לימון, ארוחת ערב: קארי תרד חומוס, ו ארוחת ערב הלילה: חומוס בסגנון מורי ותרד תבשיל (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את קינואה לתוך סיר גדול. למעלה עם מספיק מים כדי לכסות על ידי סנטימטר, ומתבלים עם קמצוץ גדול של מלח. מביאים לרתיחה על חום גבוה. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים במשך 15 דקות. בזהירות לנקז קינואה.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
פרושים על תבנית אפייה גדולה ולתת מגניב במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מערבבים את עלי התרד, חומוס, מלפפון, עגבניות, מנטה, וחצי גבינת פטה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להוסיף קינואה מקורר לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
5
לטאטא יחד את החומץ ופפריקה מעושנת בקערה קטנה. לאט לאט להקציף בשמן. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
יוצקים את הרוטב על הסלט וזורקים היטב.
7
מגישים עם קצת פטה מתפורר יותר על גבי. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש