קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

ארוחת ערב ראשון: לנקשייר הוטפוט

ארוחת ערב ראשון: לנקשייר הוטפוט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב יום ראשון: Lancashire Hotpot. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 674 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. 58 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מלח כשר ופלפל סדוק, שמן צמחי, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קנקן חם לנקשייר, יום ראשון ארוחת ערב: Pierogies, ו יום ראשון ארוחת ערב: Kulebyaka (מתכונים דומים).

הוראות

1
כליות אבק עם קמח. ממיסים חמאה במחבת גדולה, ואז מטגנים כליות עד השחמה, כ 2 דקות לכל צד. ברגע שהכליות חומות, להסיר מהמחבת ולהוסיף מערבולת גדולה של שמן צמחי; צורב בשר מבושל בקבוצות עד חום מכל הצדדים ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים שום, גזר, סלרי, בצל ותימין למחבת, ומבשלים עד שהירקות מתחילים לרכך, פיסות חומות מצולקות מתחתית המחבת, כ -6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים מלאי בשר ומביאים לרתיחה, ואז הופכים לנמוך בזמן שאתם מכינים תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
מלאי בשרמלאי בשר
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
4
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
מניחים חצי תפוחי אדמה דפוס חופף על החלק התחתון של צלחת אפייה גדולה אטום עם מכסה הולם הדוק.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
6
יוצקים תבשיל על תפוחי האדמה, ומעל עם שאר תפוחי האדמה פרוסים דפוס חופף. מכסים במכסה ומניחים בתנור עד שתפוחי האדמה רכים, בערך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
הסר מהתנור ואת הנקודה עם חתיכות של חמאה. הפוך תנור לטגן ותפוחי אדמה חומים עד זהב עמוק; לאפשר לנוח במשך 10 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה ומגישים עם כוס גדולה של שיכר חום.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
איילאייל