קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

ארז מפוצל פילה סלמון טרי עם רוטב חמוציות מתובל

ארז מפוצל פילה סלמון טרי עם רוטב חמוציות מתובל
ארז מפוצל פילה סלמון טרי עם רוטב חמוציות מתובל נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 35 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם אבקת חמישה תבלינים, גרידת תפוז, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב craisins אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויט שוקולד לבן Craisin כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. נסו סלמון מצופה ארז עם רוטב סורל טרי, Monkfish עץ ארז עם אש קלוי Puttanesca להתענג, ו עץ ארז-זנבות לובסטר עם תבלין צ'ילי מעושן תירס (מתכונים דומים).

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו