ארטישוק ופטה טארטס
מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 189 קלוריות. אם $1.02 למנה נופל בתקציב שלך, ארטישוק ו Feta טארטים יכול להיות מרהיב ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך ביצה, פטה, לבבות ארטישוק במרינדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארטישוק ופטה טארטס עם סלט עגבניות, ארטישוק ופטה טארטס עם סלט עגבניות, ו ארטישוק ופטה טארטס-DHSP challenge # 7 / המטבח של סימון (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 218°. קרם תערובת ו2 אונקיות פטה במעבד מזון עד חלקה;העונה עם מלח ופלפל.
אם באמצעות חבילה של 14 אונקיה של בצק עלים, לחתוך לחצי ולגלגל כל חצי על משטח קל לתוך 16x10 " מלבן. (אם שימוש בחבילה 17.3 אונקיה, להשתמש 1 גיליון pastry עבור כל טארט.)
מעבירים כל פיסת פסטרי לתבנית אפייה מרופדת בקלף. באמצעות סכין aparing, קל להבקיע מאפה (לא לחתוך את כל הדרך), משאיר גבול 1".
מורחים תערובת פטה על מאפה, דיווידבאופן שווה ולהישאר בתוך הגבול. Arganeartichoke לבבות על תערובת פטה וcrumble הנותרים 2 אונקיות פטה מעל; שמן drizzlewith.
מברשת מאפה הגבול עם ביצה.
אופים טארט עד מאפה נפוח ומתחיליםלחום, 10-15 דקות. Reduceoven טמפרטורה עד 191° ולהמשיך לקחת עד מאפה הוא חום זהובעמוקהוא מבושל דרך, 20-25 דקות יותר.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
האם קדימה: טארט יכול להתבצע 2 hoursahead.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
הפטה ופאפסטרי בטארט פיירוול הזה עם כל מספר של תוספות. במקום הארטישוקים, נסה: פלפל אדום + זית
פטה פיזור קרם עםפל אדום קלוי, זיתים שחורים, ורוזמרין טרי, ואז לאפות. Finishwith טפטוף של שמן זית.אספרגוס + גבינת אספרגוס עם אספרגוס זה כבר חצויהחלקים. לאחר שיצא מהתנור, להחליק על ביצים מטוגנות.סלמון מעושן + בצל ירוק
אופים טארט עם פטה בלבד.כאשר מעט מקורר, להוסיף סלמון מעושן בצל ירוק מתובל.
למנה: 430 קלוריות, 31 גרם שומן, 2 גרם סיבים