קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

ארטישוק מטוגן שלם עם איולי לימון מאייר

ארטישוק מטוגן שלם עם איולי לימון מאייר
צריך תוספת ללא גלוטן, ללא חלב וצמחונית? ארטישוק מטוגן שלם עם איולי לימון מאייר יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 4308 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 480 גרם שומן. לכו לחנות ואספו ארטישוקים, שמן בוטנים, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח די טוב מדהים ציון של 49%. מתכונים דומים: שעועית ירוקה מטוגנת בבלילה עם איולי לימון מאייר, לביבות סרטנים עם סלט עשבים ומאייר לימון צ'יפולי, ו לבבות ארטישוק מטוגנים עם איולי רוזמרין-שום.

הוראות

1
כדי לנקות את הארטישוקים מקלפים את העלים הירוקים הקשוחים החיצוניים. עם סכין חדה לחתוך את החלק העליון של ארטישוק על 1/2 אינץ ' כדי להסיר את הקוצים החדים. בעזרת כף צרה וארוכה מוציאים את החנק המרכזי של הארטישוק. בעזרת סכין קטנה או קולפן ירקות, צמצמו את החלק החיצוני הירוק הכהה של הבסיס והגבעול.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
מניחים במים חומציים וחוזרים על התהליך עם ארטישוקים אחרים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
3
מסננים ארטישוקים היטב. שמים שמן בסיר גבוה ומטגנים על אש בינונית את הארטישוקים עד שהם מעט זהובים בצבעם.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוציאים ארטישוקים משמן ומסננים על מגבות נייר. הפעל טמפרטורה של שמן עד בינוני גבוה. מחזירים ארטישוקים לשמן ומטגנים עד שהם נפתחים לחלוטין וחומים זהובים עמוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
5
מוציאים מהשמן, מניחים עם הפנים כלפי מטה על מגבות נייר כדי לתת לכל השמן להתנקז. מתבלים במלח ופלפל מקשטים בעלי פטרוזיליה ומגישים חם עם האיולי.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
איוליאיולי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
6
במכתש, פאונד את השום והמלח כדי ליצור הדבק. מערבבים פנימה את החלמון, גרידת הלימון והמיץ עד לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
7
מוסיפים את שמן הזית בטפטוף איטי לצד המרגמה עד לאיחוד מלא.;
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי