קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

ארטישוק מטוגן שלם עם איולי לימון מאייר

ארטישוק מטוגן שלם עם איולי לימון מאייר
צריך תוספת ללא גלוטן, ללא חלב וצמחונית? ארטישוק מטוגן שלם עם איולי לימון מאייר יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 4308 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 480 גרם שומן. לכו לחנות ואספו ארטישוקים, שמן בוטנים, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח די טוב מדהים ציון של 49%. מתכונים דומים: שעועית ירוקה מטוגנת בבלילה עם איולי לימון מאייר, לביבות סרטנים עם סלט עשבים ומאייר לימון צ'יפולי, ו לבבות ארטישוק מטוגנים עם איולי רוזמרין-שום.

הוראות

1
כדי לנקות את הארטישוקים מקלפים את העלים הירוקים הקשוחים החיצוניים. עם סכין חדה לחתוך את החלק העליון של ארטישוק על 1/2 אינץ ' כדי להסיר את הקוצים החדים. בעזרת כף צרה וארוכה מוציאים את החנק המרכזי של הארטישוק. בעזרת סכין קטנה או קולפן ירקות, צמצמו את החלק החיצוני הירוק הכהה של הבסיס והגבעול.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מניחים במים חומציים וחוזרים על התהליך עם ארטישוקים אחרים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
מסננים ארטישוקים היטב. שמים שמן בסיר גבוה ומטגנים על אש בינונית את הארטישוקים עד שהם מעט זהובים בצבעם.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוציאים ארטישוקים משמן ומסננים על מגבות נייר. הפעל טמפרטורה של שמן עד בינוני גבוה. מחזירים ארטישוקים לשמן ומטגנים עד שהם נפתחים לחלוטין וחומים זהובים עמוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
מוציאים מהשמן, מניחים עם הפנים כלפי מטה על מגבות נייר כדי לתת לכל השמן להתנקז. מתבלים במלח ופלפל מקשטים בעלי פטרוזיליה ומגישים חם עם האיולי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
איוליאיולי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
6
במכתש, פאונד את השום והמלח כדי ליצור הדבק. מערבבים פנימה את החלמון, גרידת הלימון והמיץ עד לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שום גויה®שום גויה®
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
7
מוסיפים את שמן הזית בטפטוף איטי לצד המרגמה עד לאיחוד מלא.;
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי