ארטישוק משובץ לימון
ארטישוק משובץ לימון עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 2 . מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 46 גרם של שומן, וסך הכל 489 קלוריות. אם יש לכם ארטישוקים, מיץ לימון, ל 4 שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: ארטישוק עם מנטה ולימון, ארטישוקים בטעם לימון, ו ארטישוק ארוז בשמן עם לימון.
הוראות
לשטוף ארטישוק היטב; גזעים לקצץ. עם מספריים, גזירה 1 ב. את צמרות. חותכים את קצה הקצה מכל עלה.
מברשת לחתוך קצוות עם מיץ לימון.
מורחים ארטישוק עלים פתוחים. באמצעות סכין קטנה, לחתוך בזהירות סביב כל חנק מרכז. לגרוף החוצה ולהשליך את המרכזים המטושטשים.
חותכים כל פרוסות לימון לשישה טריזים; מניחים בין עלי ארטישוק.
מניחים ארטישוק ב-8-in. צלחת בטוחה למיקרוגל.
מערבבים חמאה ושום; יוצקים מעל ארטישוקים.
כיסוי ומיקרוגל על גבוה במשך 10-12 דקות או עד ארטישוק רך.
מגישים עם חמאת שום מן המנה.