קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות100
מגזין

ארטישוקים מטוגנים

ארטישוקים מטוגנים
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? ארטישוקים מטוגנים יכולים להיות מתכון אדיר לנסות. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שיני שום, מלח, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 91%. נסו פטריות מוקפצות Garlicky, כרוב מוקפץ Garlicky, ו Garlicky Sauteed Chard שוויצרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את המים ומיץ.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
גזע מנותק של כל ארטישוק עד 1 אינץ ' של בסיס; להשליך גזע.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
3
הסר עלים תחתונים ועלים חיצוניים קשים, עוזב לב רך ותחתית.
4
חותכים כל ארטישוק במחצית אופקית.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
5
הסר גדילן מטושטש מלמטה עם כף.
6
חותכים כל תחתית ארטישוק לרבעים; להניח ארטישוק רבעים במי לימון.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
7
ניקוז.
8
מקום מגורי ארטישוק בסיר בינוני; לכסות עם מים. מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 15 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
ניקוז.
10
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
להוסיף מגורי ארטישוק ושום; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
12
מוסיפים פטריות; מכסים ומבשלים 2 דקות או עד פטריות רכות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
13
הסר מהחום, ומערבבים פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים