ארנב אלה קציאטורה בארזה

ארנב אלה קציאטורה בארזה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 60 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל של 651 קלוריות. מתכון חינם חלב זה משרת 4 . זה מובא לך על ידי מזוןרשת. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם שמן זית כתית, ארנב, קמח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. מתכונים דומים: מתכון ארנב בגריל ומרינדה (קוניגליו מרינטו אלה גריגליה), פוקצ'ה בארזה, ו ארנב אפלג'ק.

הוראות

מתבלים קמח עם 1 כפית מלח 1 כפית פלפל טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

שוטפים ומייבשים חתיכות, כולל כבד, לב וכליות. לחפור את כל החלקים בקמח ולנער עודף.

מרכיבים שתצטרך

כבד

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

סוכר אדום גס

בתנור הולנדי תחתון כבד או לה קריוסט, מחממים שמן זית עד לעישון. מבשלים חתיכות ארנב, 3 עד 4 בכל פעם, עד להזהבה כהה ומוציאים לצלחת, כ -20 דקות. בסיום הארנב מוסיפים בצל, צ ' ילי, פטריות, עגבניות מיובשות וסוכר ומבשלים עד שהבצל התרכך, בערך 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות מיובשות מצנצנת

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ארנב שלם

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מוסיפים מיץ תפוזים, יין לבן ורוטב עגבניות ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

כגון קנאת מלאך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

שדי פסיון אם )

מוסיפים חתיכות ארנב ומורידים את האש לרתיחה ומבשלים 45 עד 50 דקות, עד שהבשר רך והרוטב הצטמצם בשני שליש. בדקו אם יש תיבול, הניחו על מגש הגשה, פזרו גרידת תפוז, רוזמרין והגישו.

מרכיבים שתצטרך

בשר ארנב