ארנב וולשי
צריך מנה צמחונית בצד? ארנב וולשי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 317 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם בגט אלכסוני, פורטר, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 33% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: ארנב וולשי, לחם ארנב וולשי עבור Abm, ו וולשית Rarebit עם ארנב.
הוראות
מורחים צד אחד של פרוסות לחם עם 2 כפות חמאה (בסך הכל), ולאחר מכן לארגן פרוסות, הצדדים חמאה למעלה, על תבנית אפייה. מטגן 4 עד 6 סנטימטרים מחום עד חום זהוב, 1 עד 4 דקות.
ממיסים את שאר כפות החמאה בסיר כבד 1 ליטר על אש נמוכה, ולאחר מכן מוסיפים קמח ומבשלים, מטאטא כל הזמן, 1 דקה.
מוסיפים בירה וחלב בנחל, מקציפים, ואז מקציפים בחרדל, פלפל וגבינה. להביא מבשלים על חום נמוך בינוני, לטאטא, ואז מבשלים, לטאטא, עד חלקה, על 2 דקות.
הסר מהחום ומיד להקציף חלמון.
מגישים רוטב גבינה על טוסט.