קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

ארנב פנקו וחרדל

ארנב פנקו וחרדל
Panko-ו ארנב מצופה חרדל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 566 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך panko, חרדל דיז'ון, ארנבות פרייר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו Panko-And Mustard-Crusted Rabbit, סלמון חרדל פאנקו מצופה בדבש, ו סלמון חרדל פאנקו מצופה בדבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 500 ° F. בקערה בינונית, לטאטא יחד חמאה וחרדל. בקערה גדולה, לזרוק יחד panko ותימין.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חתיכות ארנב העונה עם מלח ופלפל. באמצעות מברשת מאפה, מברשת 1 חתיכת בנדיבות עם תערובת חרדל, ולאחר מכן לטבול בתערובת panko ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בשר ארנבבשר ארנב
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
3
העברה לתבנית אפייה גדולה. חזור עם חתיכות שנותרו, באמצעות 2 דפי אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
טפטוף חתיכות עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
5
אופים 15 דקות, ואז להפחית את החום ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
אופים עד הקרום הוא זהוב ומיצים לרוץ ברור כאשר בשר הוא דקר עם מזלג, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
למרות ארנב מושווה לעתים קרובות עוף במונחים של שיטות בישול פעמים, להיזהר לא לבשל אותו יתר על המידה. שלא כמו עוף, בשר ארנב מבושל לחלוטין עדיין צריך להיות ורוד מעט מאוד ליד העצם.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ארנב שלםארנב שלם
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)