ארתור אבניו בורגרס

Name: ארתור אבניו בורגרס
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 קומץ a of baby arugula leaves for each burger; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס; 2 חתיכות טופי הית' בר קמח לכל מטרה; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' עלי בזיליקום טריים קצוצים דק; 3 ציפורן שום, קצוץ דק; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חבילת בשר חזיר פרוס דק; 4 שרימפס וורידים ים או מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי; 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. צאק הקרקע (רזה 80 אחוז) או הקרקע טורקיה (רזה 90 אחוז); 1 2 כפיות אבקת שום 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי); 2 חתיכות טופי הית' בר עלי אורגנו טריים קצוצים דק; 0 חתיכות טופי הית' בר פתיתי צילה אדומים; 2 חתיכות טופי הית' בר 1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר; 4 שרימפס וורידים לחמניות המבורגר שומשום, פיצול; קלוי, אם תרצה; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פונטינה מגוררת, פרמזן, אסיאגו, או שילוב של כל או כל

מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארתור אבניו בורגר, מעדניית השדרה השנייה היא כבד קצוץ., ו המלך ארתור באגטס.