קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

באבא או רום

באבא או רום
בבאן או רום הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 585 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-138 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך ביצים, סוכר, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. וזה לא כל כך מדהים. נסו Coffee Baban au Rhum, עוגות בבאן או רום, ו רוזנת יחפה בבאן או רום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את דומדמניות ורום בקערה קטנה ולהניח בצד. ממיסים 1 כף של החמאה ומברישים 5 כוס (6 1/2 על ידי 3 1/2 אינץ') מחבת או עובש kugelhopf עם חמאה מומסת. הקפד מעיל כל סדק של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מחממים את החלב ל 115 מעלות F ואז לשפוך אותו לתוך קערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה. מערבבים את השמרים והסוכר ומאפשרים לשבת במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
עם המיקסר על מהירות נמוכה, תחילה מוסיפים את הביצים, ולאחר מכן את הקמח, מלח, הנותרים 4 כפות חמאה. להעלות את המהירות בינונית גבוהה לנצח במשך 5 דקות. לגרד את הקערה ואת מקצף כדי ליצור את הבצק לכדור. זה יהיה מאוד רך. מכסים את הקערה במגבת לחה ולאפשר לו לעלות עד הוכפל בגודל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מסננים את הדומדמניות, מקפלים אותם לתוך הבצק עם מרית, וכף לתוך המחבת מוכן. להחליק את החלק העליון, לכסות את המחבת עם מגבת לחה, ולאפשר לעלות עד הבצק מגיע לחלק העליון של המחבת, 50 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
בינתיים, מחממים את התנור ל 375 מעלות F ולהפוך את סירופ רום.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
אופים את העוגה במשך כ 30 דקות, או עד קיסם יוצא נקי. אפשר להתקרר במשך 10 דקות, ולאחר מכן להקיש אותו מתוך מחבת העוגה על מתלה אפייה להגדיר על מחבת סדין.
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
7
יוצקים את כל סירופ הרום לאט מאוד על העוגה החמה, ומאפשר לו כל להשרות ביסודיות. למרבה הפלא, הנוזל ייספג לתוך העוגה, כדי להיות בטוח להשתמש בכל הסירופ.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
דבש הדריםדבש הדרים
8
מחממים את משמרת עם 1 כף מים עד נוזל, לחץ עליו דרך מסננת, מברשת אותו על העוגה.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
9
מגישים עם קצפת צנרת לתוך אמצע העוגה בתוספת קערה נוספת בצד.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
מניחים את הסוכר ו 1 1/2 כוסות מים בסיר קטן ומבשלים על חום גבוה עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
11
יוצקים לתוך כוס מדידה הוכחה חום 4 כוס ולאפשר להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
12
מוסיפים את הרום והוניל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
דבש הדריםדבש הדרים
13
מקציפים את הקרם בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף whisk. כשהוא מתחיל להתעבות, מוסיפים את הסוכר והוניל וממשיכים להצליף עד שהקרם יוצר פסגות נוקשות. אל תפרזי, או שתגמרי עם חמאה!
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון