קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות97
מגזין

באבא גנוש

באבא גנוש
באבא גנוש עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 249 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא את פפר, כמון, חצילים ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: באבא גנוש, באבא גנוש, ו באבא גנוש.

הוראות

1
סט broiler על גבוה. זין 2 1-lb. חצילים בכל רחבי עם מזלג ומקום על גיליון אפייה מעוטר בנייר אלומיניום. צלייה עד שהתרכך ומתחיל להשחיר, 15 עד 20 דקות, פונה פעם אחת באמצע.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
2
כאשר חצילים הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לחתוך חצי לאורכו לגרוף לקערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים 1/2 כוס טחינה, 2 שיני שום מחית, מיץ של 1 לימון בינוני, 1/2 כפית. כמון, מלח ופלפל. תהליך עד תערובת מגיע עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
טחינהטחינה
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
מניחים בקערה הגשה ומערבבים 2 כפות. פטרוזיליה טרייה קצוצה בגסות.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
טפטוף עם 1 כפית. שמן זית, ואז מפזרים 1/8 כפית. פפריקה או פלפל קאיין למעלה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
6
מגישים מיד או כיסוי וצינה לשרת מאוחר יותר.