קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות97
מגזין

באבא גנוש

באבא גנוש
באבא גנוש עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 249 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא את פפר, כמון, חצילים ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: באבא גנוש, באבא גנוש, ו באבא גנוש.

הוראות

1
סט broiler על גבוה. זין 2 1-lb. חצילים בכל רחבי עם מזלג ומקום על גיליון אפייה מעוטר בנייר אלומיניום. צלייה עד שהתרכך ומתחיל להשחיר, 15 עד 20 דקות, פונה פעם אחת באמצע.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
כאשר חצילים הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לחתוך חצי לאורכו לגרוף לקערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים 1/2 כוס טחינה, 2 שיני שום מחית, מיץ של 1 לימון בינוני, 1/2 כפית. כמון, מלח ופלפל. תהליך עד תערובת מגיע עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
טחינהטחינה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
מניחים בקערה הגשה ומערבבים 2 כפות. פטרוזיליה טרייה קצוצה בגסות.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
טפטוף עם 1 כפית. שמן זית, ואז מפזרים 1/8 כפית. פפריקה או פלפל קאיין למעלה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
6
מגישים מיד או כיסוי וצינה לשרת מאוחר יותר.