קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

באבא גנוש

באבא גנוש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל באבא Ghanoush. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 120 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חצילים יפניים, שמן זית, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו באבא גנוש, באבא גנוש, ו באבא גנוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את המטאטא גבוה ומסדרים מתלה באמצע. פיצול חצילים לאורכו ולמקם לחתוך בצד על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
טפטוף 1 כף שמן זית באופן שווה על חצילים ומטגנים עד השחמה היטב, על 15 עד 20 דקות. להפריש עד מגניב מספיק כדי להתמודד.לגרוף את בשר חצילים במקום בקערה של מעבד מזון מצויד מצורף להב.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
מוסיפים טחינה, שום, מיץ לימון ומלח. תהליך עד חלקה, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
טחינהטחינה
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
מעבירים למנה רדודה, טפטוף בשמן זית כתית מעולה ומפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
5
מגישים בטמפרטורת החדר או מקורר עם פלחי פיתה קלויים או שבבי פיתה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות צ ' יפספיתות צ ' יפס
שילוב של ה-2שילוב של ה-2