באיו פלפל ריליש
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? רליש פלפל באיו יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 858 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו חומץ סיידר, פלפלים, פלפלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בס מפוספס פראי מאודה עם פלפל צהוב Romesco, פלפל אדום-תבלין שחור ופטרוזיליה-שמן שום, פלפל אדום להתענג, ו פלפל אדום להתענג (מתכונים דומים).
הוראות
טוחנים את כל הירקות יחד במטחנת בשר, באמצעות להב גס. מכסים במים רותחים ולהשאיר במשך 5 דקות.
מערבבים את שאר החומרים בסיר גדול ומביאים לרתיחה.
מסננים ירקות, מוסיפים לסיר ומרתיחים 5 דקות.
יוצקים לתוך חם, מעוקר שימור צנצנות, לכסות ולאטום.