מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות23
בלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מרק שעועית איכרים
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
מרק עוף וירקות עם פסטה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
תבשיל צ'ילי
תבשיל אטריות חזיר שמנתי
תבשיל אפוי עם ירקות שורש
מרק קציצות חורף
מתכונים קשורים
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
מגזין

באנג מאנג גא (יורה במבוק וייטנאמי ומרק עוף ורמיצ'לי אורז עם אטריות)

באנג מאנג גא (יורה במבוק וייטנאמי ומרק עוף ורמיצ'לי אורז עם אטריות)
המתכון באנג מאנג Ga (יורה במבוק וייטנאמי ומרק עוף ורמיצ'לי אורז אטריות) יכול לספק את התשוקה הווייטנאמית שלך בערך 45 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 312 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המרק הזה. אם יש לכם צ'ילי ציפור תאילנדית, rau räm, כרוב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ phamfatale.com יש 2 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. עם כפית ציון 68% המנה הזאת טובה. נסו עוף תאילנדי קארי עם יורה במבוק, מערבבים עוף במבוק יורה ברוטב שעועית שחורה, ו מרק אטריות אורז וייטנאמי עם בשר (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים מחבת בגודל בינוני עם כ 2 ליטרים של מים. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיף את אטריות ורמיצ ' לי האורז. המתן למים לחזור לרתיחה (כ 1-2 דקות) ואז להוריד את החום בינוני נמוך במשך כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
לנקז את הנוזל. שטוף את האטריות. תניח את האטריות בצד.
מרכיבים שתצטרך
4
חום על 1 אינץ ' של שמן קנולה במחבת. מטגנים 3 בצל ובצלי שאלוט בשמן, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע את הבצל לשרוף עד הצבע הוא חום זהוב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
5
ניקוז על מגבות נייר. תניח בצד.להביא על 7 ליטרים של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את הג ' ינג ' ר פרוס, בצל מטוגן בצלצלים.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיף את 2 תרנגולות שלמות פגרי עוף למרק בצל. לבשל במשך כ 10-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
תוציא את כל התרנגולות מהסיר.
מרכיבים שתצטרך
9
תן להם להתקרר קצת עד שתוכל להתמודד איתם ללא אי נוחות. לעשות כמה חתכים אלכסוניים עמוקים לאורך בשר הציפורים.
10
החזירו את התרנגולות למרק.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיף את דייקון, בצל שלם, סוכר רוק ומלח תיבול פטריות. מביאים לרתיחה נוספת ומבשלים עוד 30 דקות עד שכל הבצל והדייקון רכים ורכים.
מרכיבים שתצטרך
12
מפזרים פלפל שחור טחון טרי לפי הטעם.מתבלים במלח. להחזיר לרתיחה, ואז מיד להנמיך את החום לרתיחה עדינה. מבשלים עוד 10-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
13
הסר את התרנגולות וגרוס את הבשר. שים את הבשר בצד על platter.In סיר עמוק שונה, להביא על 1 ליטר של מרק עוף לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
14
מוסיפים את יורה במבוק פרוס ומבשלים עד במכרז (כ 10-15 דקות).להיות מאורגן. בשורה 8 קערות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
15
מניחים כמה אטריות ורמיצ ' לי, בצל לבן קצוץ, כרוב מגורר, בצל ירוק, נבטי שעועית, כוסברה ועשבי תיבול וייטנאמיים אחרים בכל קערה.
מרכיבים שתצטרך
16
מוסיפים את אטריות האורז המבושלות, סחוט, הבאים עם מרק רותח עם יורה במבוק פרוס. למעלה עם עוף מגורר.
מרכיבים שתצטרך
17
מגישים עם רוטב שום צ 'ילי, בזיליקום תאילנדי, מנטה, פלפלים חלפיניו ואת צ' ילי ציפור.
מרכיבים שתצטרך
18
טפטוף כמה nc מ " מ כדי לסיים את המרק.לחפור ב!
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

4נבטי במבוק צעירים וטרייםנבטי במבוק צעירים וטריים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרnÆ°á nÆ°á "" c máºm רוטב טבילה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה8קצת קישואים קצוציםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב סיניכרוב סיני591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן קנולה (או כל שמן נייטרלי)שמן קנולה (או כל שמן נייטרלי)2פגרי עוףפגרי עוף9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה2תרנגולות שלמותתרנגולות שלמות5קרום: פירורי קרקר גרהםטבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטותטבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטות3קרום: פירורי קרקר גרהםכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ1לפת דייקוןלפת דייקון3אינצ ' יםג'ינג'ר טריג'ינג'ר טרי2ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק3לייםליים6sprigsמנטה וייטנאמיתמנטה וייטנאמית2פלפלים חריפים±oפלפלים חריפים±o1חבילהאטריות אורז עבות מיובשות ורמיצ'ליאטריות אורז עבות מיובשות ורמיצ'לי1גבינת פרמזן מגוררת1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח תיבול פטריותמלח תיבול פטריות2שאלוטשאלוט1אינץסוכר רוקסוכר רוק1גבינת פרמזן מגוררתתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה6sprigsבזיליקום תאילנדיבזיליקום תאילנדי4צ'ילי ציפור תאילנדי אדוםצ'ילי ציפור תאילנדי אדום1בצל לבן (מתון בטעם)בצל לבן (מתון בטעם)1גבינת פרמזן מגוררתחומץ לבןחומץ לבן4בצל צהובבצל צהוב3sprigsngÃ2 gai (ראה טיפים)ngÃ2 gai (ראה טיפים)3sprigsrau räm (ראה טיפים)rau räm (ראה טיפים)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים