קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

בגטים אפויים

בגטים אפויים
בגטים אפויים הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 553 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שמרים, קמח לחם, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. עם כפית ציון 55%, המנה הזו מוצקה. נסו גבינת עיזים אפויה עם שום קלוי ומפרקים בגטים, בגטים צרפתיים, ו בגטים: ניסיון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה של מערבל חשמלי כבד המצויד בוו בצק, שלבו את השמרים, הסוכר והמים החמים; מערבבים לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הניחו לעמוד עד לקבלת קצף, כ -5 דקות.
3
מערבבים פנימה את המלח.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מוסיפים את הקמח, מעט בכל פעם, מערבבים במהירות הנמוכה ביותר עד שרוב הקמח שולב והבצק יוצר כדור. ממשיכים לערבב במהירות הנמוכה ביותר עד שהבצק הפך לכדור דביק ומתרחק מדפנות הקערה; בערך 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
אבק את השיש קלות בקמח. ללוש את הבצק ביד למשך דקה ויוצרים לכדור.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
6
מעבירים את הבצק לקערה, מכסים בחוזקה בניילון נצמד, ומניחים לו לשבת במקום חם במשך 2 שעות לעלות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
חותכים את הבצק ל -4 חלקים שווים. לחץ על כל חתיכת בצק למלבן וקפל את הצדדים הארוכים כלפי מעלה לאמצע.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
2
מגלגלים כל אחד ליומן, דואגים לסגור את התפר. התחדד את הקצוות על ידי גלגולו בעדינות קדימה ואחורה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
הניחו את הבגטים על תבנית גיליון מאובקת בקמח תירס וכסו במגבת.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
תן את הבגטים לעלות עוד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
5
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
עם סכין חדה, לעשות 4 או 5 חתכים אלכסוניים על פני החלק העליון של כל כיכר.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
מברישים את צמרות הכיכרות בחלב.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
8
אופים 40 דקות, עד שהלחם מזהיב. מצננים על רשת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®