קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות69
מגזין

בוב מקל-To-Your-צלעות לפצל מרק אפונה

בוב מקל-To-Your-צלעות לפצל מרק אפונה
זה מובא לך על ידי Go חלב חינם. חורף יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו אפונה מפוצלת ומרק חזיר מעושן אפונה ירוקה, מרק נוני ספגני עם מקל לצלעות., ו מרק אפונה מפוצל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מיין ושטוף אפונה מפוצלת.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
2
מניחים את האפונה פיצול בסיר גדול לכסות עם המים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים את עצם החזיר, בצל, מלח, פלפל, אזובית ועלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עצם חזירעצם חזיר
מרז ' ורםמרז ' ורם
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מביאים את המרק לרתיחה, מכסים, מפחיתים את החום, ומבשלים בעדינות רבה במשך 1½ שעות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
5
הסר את עצם החזיר, לחתוך את הבשר, וקוביות הבשר.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
6
להחזיר את החזיר למרק, להוסיף את הסלרי או תפוחי אדמה וגזר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
המשך לבשל את המרק במשך 30 עד 40 דקות, או עד הירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
8
הסר וזרוק את עלה המפרץ. מתבלים עם מלח ופלפל נוספים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזירגב שומן חזיר