בולגור וחומוס עם ויניגרט לימון משומר
הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו שיני שום, שמן זית כתית מעולה, גס לטחון בולגר חיטה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: סלט קינואה עם לימון וחומוס משומרים, חומוס מתובל עם Fetan ולימון משומר, ו בס פסים פריך עם לימון משומר, חומוס, וקוסקוס.
מרכיבים מנות :
237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חיטה בולגרית מחוררת 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק גרגרי חומוס מבושלים 2 (חוֹרֶף) בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים) 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים (איטלקית) 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) כוסברה טרייה קצוצה (כוסברה טרייה) 3 שיני שום, טחון 1 (יכול להיות או להרחיק) כוסברה טחונהname 1 1 קילו קישואים, כמון טחון 0 (יכול להיות או להרחיק) פלפל שחור טחון טרי 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מיץ לימון טרי 2 (יכול להיות או להרחיק) לימונים משומרים טחונים או 1 כף גרידת לימון 2 (חוֹרֶף) עגבניות מיובשות, ספוגות במים כדי לייבש, מנוקזות וקצוצות 2 (חוֹרֶף) זיתים מגולענים קצוצים 1 (יכול להיות או להרחיק) חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי 1 בצל אדום, קצוץ 1 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול) 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט