קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

בולגור וחומוס עם ויניגרט לימון משומר

בולגור וחומוס עם ויניגרט לימון משומר
הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו שיני שום, שמן זית כתית מעולה, גס לטחון בולגר חיטה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: סלט קינואה עם לימון וחומוס משומרים, חומוס מתובל עם Fetan ולימון משומר, ו בס פסים פריך עם לימון משומר, חומוס, וקוסקוס.

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחיטה בולגרית מחוררתחיטה בולגרית מחוררת3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרגרי חומוס מבושליםגרגרי חומוס מבושלים2(חוֹרֶף)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים (איטלקית)פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים (איטלקית)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כוסברה טרייה קצוצה (כוסברה טרייה)כוסברה טרייה קצוצה (כוסברה טרייה)3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1(יכול להיות או להרחיק)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ לימון טרימיץ לימון טרי2(יכול להיות או להרחיק)לימונים משומרים טחונים או 1 כף גרידת לימוןלימונים משומרים טחונים או 1 כף גרידת לימון2(חוֹרֶף)עגבניות מיובשות, ספוגות במים כדי לייבש, מנוקזות וקצוצותעגבניות מיובשות, ספוגות במים כדי לייבש, מנוקזות וקצוצות2(חוֹרֶף)זיתים מגולענים קצוציםזיתים מגולענים קצוצים1(יכול להיות או להרחיק)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט