קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

בולגור פילאף עם תרמילי אפונה

בולגור פילאף עם תרמילי אפונה
Bulgur Pilaf עם תרמילי אפונה יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו את הפלפל, שמן סויה, אפונה מתוקה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו בולגור פילאף עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל-Mercimekli Bulgur Pilavi, Bulgur Pilaf, ו Bulgur Pilaf (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, מרק חום, מים ותימין לרתיחה. מערבבים בבולגור. כיסוי; מבשלים 15 עד 20 דקות, ערבוב מדי פעם, עד bulgur הוא רך ומים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
בינתיים, במחבת 8 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים אפונה הצמד סוכר, פלפל ובצל; לבשל 3 עד 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מערבבים תערובת אפונה לתוך בולגור מבושל.
מרכיבים שתצטרך
בולגור מבושלבולגור מבושל