בולונז
בולונז יכול להיות רק הרוטב שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 302 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם עלה דפנה, חזיר טחון, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו Ragù alla bolognese (רוטב בולונז), רוטב בולונז (ראגו בולונז), ו בולונז (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, סלרי, גזר ושום למחבת; מטגנים 4 דקות.
מוסיפים בשר בקר, חזיר ועגל לתערובת ירקות. מבשלים 5 דקות או עד השחמה; מערבבים להתפורר.
מסננים תערובת בשר; במקום תנור חשמלי איטי 6 ליטר. מערבבים עגבניות ומרכיבים הנותרים. לכסות ולבשל על נמוך במשך 8 שעות.
טיפ במקפיא: היופי של בולונז? הוא קופא היטב. לעשות את זה קדימה כדי להיות בהישג יד במשך שבועות עמוסים.