בומביי ארוחת בוקר תפוחי אדמה
גשו לסופר וקנו טורטיות קמח, אופציונלי: ביצים עלומות, פטרוזיליה שטוחה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 21 דקות. מתכונים דומים: בומביי תפוחי אדמה, Bombay Chicken, ו תבשיל בומביי.
מרכיבים מנות :
57 פלפל האבנרו הודו מבושל מגורר (או עוף) 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף 1 השאר כוסברה או פטרוזיליה שטוחה 2 קצת קישואים קצוצים chapattis או טורטיות קמח 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) גארם מסאלה 1 כף. חומץ ביין אדום שן שום 1 ג'ינג'ר גודל אגודל 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כוסברה טחונה (ketoembar) 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) לתיבול בשר 1 ( חצילים) 1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק 2 קצת קישואים קצוצים לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ' 2 קצת קישואים קצוצים אופציונלי: ביצים עלומות 680 פלפל האבנרו תפוחי אדמה 2 קצת קישואים קצוצים 1/2 כוס יין מרסלה מתוק 2 חופנים עלי תרד 4 עגבניות בשלות 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כורכום