בונואלוס אגוזים
צריך מתאבן חלב חינם? בונואלוס אגוזים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 145 קלוריות. אם יש לך קמח עוגה, סוכר ממתקים, שמן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . הכנת המנה לוקחת כ 4 דקות. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: Bunuelos de Chorizo, Buñuelos (כיסונים מקסיקניים), ו Bunuelos colombianos: חטיפי גבינה קולומביאנית.
הוראות
להקציף ביצים יחד בקערה גדולה.
מערבבים את קמח העוגה, סוכר ומלח ממתקים; מערבבים בהדרגה לתוך הביצים כדי להפוך בצק נוקשה.
שמן חום במחבת עמוקה או מחבת כבדה גדולה ל 375 מעלות F (190 מעלות C). צבטו את חתיכות הבצק בגודל אגוז, וגלגלו אותן למעגלים דקים על משטח מקומח קלות.
מטגנים בשמן חם במשך 3 עד 4 דקות, הופכים פעם לחום באופן שווה משני הצדדים.
ניקוז על מגבות נייר, ומגניב.
טפטוף דבש מעל צמרות, ומפזרים אגוזים קצוצים.