קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

בועות סקוטיות וקציצות חריקות

בועות סקוטיות וקציצות חריקות
בועות סקוטיות וקציצות חריקות נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 150 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, גבינת צ'דר חדה, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מלון בועות, פירות יער ובועות, ו בועות פיצה מתפרקות.

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה לסיר וממלאים עם מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים מעל חום בינוני עד רך מספיק כדי לחדור עם מזלג, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
לנקז תפוחי אדמה מחית, ולאחר מכן להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
בינתיים, לשלב את הכרוב והגזר בסיר אחר ולהוסיף רק מספיק מים בקושי לכסות את החלק התחתון של המחבת. מבשלים מעל חום בינוני עד למכרז, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מסננים את הנוזל ומערבבים לתוך פירה יחד עם בצל, חרדל וגבינת צ ' דר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
לעצב את התערובת לתוך 4 קציצות.
6
מחממים מחבת גריל משומנת על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
7
מניחים את הקציצות על המחבת והגריל עד מחומם דרך וזהוב חום, על 5 דקות בכל צד.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מגישים מייד.