קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

בורגר דרום מערב

בורגר דרום מערב
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים, אז תנסו את Southwest Burger. תמורת $1.67 למנה , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 19 גרם חלבון , 28 גרם שומן , ובסך הכל 438 קלוריות . 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. גשו לסופר וקנו עלי חסה, כמון טחון, אבקת שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 54% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: סנדוויצ'ים של פריטטה "ברינר" - בסגנון דרום-מערב , אגרולים דרום-מערביים עם פסטו ליים כוסברה ו- Southwest Blt Crostini .

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את ששת המרכיבים הראשונים. מפוררים בשר בקר ונקניק מעל תערובת; לערבב היטב. מעצבים לשמונה קציצות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
צולים, מכוסה, על אש בינונית במשך 5 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר מצביע על 160 מעלות והמיצים מתבהרים. מעל כל המבורגר פרוסת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
צולים 1-2 דקות יותר או עד שהגבינה מתחילה להמיס.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מגישים על לחמניות עם החסה, העגבנייה, האבוקדו והמיונז או החרדל אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי