קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות1
ציון בריאות59
מגזין

בורגר פטריות® BOCAÂ

בורגר פטריות® BOCAÂ
בורגר פטריות® BOCAÂ הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 295 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר עם חלב, לחם שיפון, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בורגר פטריות פורטובלו, המבורגר ברביקיו שוויצרי ופטריות, ו המבורגר שוויצרי פטריות.

הוראות

1
מחממים מחבת גדולה מרוססת עם ספריי בישול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מניחים המבורגר בצד אחד של מחבת ופטריות ובצל בצד השני של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
לבשל 8 עד 10 דקות. או עד בורגר הוא השחי קלות משני הצדדים, הפיכת בורגר לאחר 5 דקות. ערבוב תערובת פטריות מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
4
מורחים לחם עם חרדל; למעלה עם תערובת עגבניות, המבורגר ופטריות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים