קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מטבחיםאמריקאי
מתכונים קשורים
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
בורגר פטריות פורטובלו
זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. לך לחנות ותביא בצל, שמן זית כתית מעולה, לחמניות המבורגר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. מתכונים דומים: בורגר פטריות פורטובלו, בורגר פטריות פורטובלו, ו בורגר פטריות פורטובלו.
הוראות
2
וילט התינוק תרד: בעוד הגריל הוא חימום, אם אתה רוצה, לטגן את התרד התינוק בכף שמן זית ומפזר מלח במחבת גדולה על חום גבוה בינוני, רק עד wilts תרד, ולאחר מכן להסיר צלחת.
מרכיבים שתצטרך![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
פתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוף3
תרד נבול בעדינות יישאר על בורגר פטריות פורטובלו טוב יותר מאשר תרד גלם, אשר נוטה ליפול.
מרכיבים שתצטרך![כריך פטריות פורטבלו]()
כריך פטריות פורטבלו![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כריך פטריות פורטבלוביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה4
או שאתה יכול להשתמש בתרד תינוק גלם. הבחירה שלך.
מרכיבים שתצטרך![1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו]()
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו5
פטריות ומברשת בשמן: לנגב את הפטריות נקיות עם מגבת נייר לחה. אם אתה עובד עם פטריות שלמות, לחתוך את הגבעולים (אתה יכול להשתמש למטרה אחרת, קצוץ ומטוגן או להכנת מלאי.)
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6
צבע את צמרות כובעי הפטריות עם חלק מהשמן מהעגבניות המיובשות.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות מיובשות מצנצנת]()
עגבניות מיובשות מצנצנת![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
עגבניות מיובשות מצנצנת8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי7
כדורי בצל גריל, כובעי פטריות, לחמניות: לגרד את הסורגים גריל נקי. באמצעות מגבת נייר מקופלת טבולה בשמן זית, לנגב את הסורגים גריל כדי שמן אותם.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםפתיתי ירקות8
מברישים את כדורי הבצל עם קצת שמן זית ומניחים אותם על הגריל.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרטורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות9
מניחים את כובעי הפטריות על הגריל, צד עליון למטה ראשון.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות10
מפזרים קצת מלח. גריל את כובעי הפטריות ואת כדורי הבצל במשך 4-5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותטורטיות קמח טריות, להגשהלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות11
גריל לחמניות המבורגר, לחתוך בצד למטה, במשך כ 1/2 עד 1 דקה, עד קלוי קלוי קלות.
מרכיבים שתצטרך![לחמניית המבורגר]()
לחמניית המבורגר
לחמניית המבורגרציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות12
להרכיב: כדי להרכיב, מורחים כמה מיונז על כל לחמניה. שים כובע פטריות פורטובלו על הקרקעית, ואז שכבה על התרד, עגבניות מיובשות, ולבסוף קצת בצל.
מרכיבים שתצטרך![4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו]()
4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו![עגבניות מיובשות מצנצנת]()
עגבניות מיובשות מצנצנת![2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרועגבניות מיובשות מצנצנת
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובוביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
20 עד 25 עלי תרד שלמיםטורטיות קמח טריות, להגשהדיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
מרכיבים
4![4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו]()
4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו1עבור כל אחד.![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות מיובשות בשמן]()
עגבניות מיובשות בשמן227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו]()
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו1![בצל אדום, פרוס לתוך 1/4 סיבובים אינץ]()
בצל אדום, פרוס לתוך 1/4 סיבובים אינץ1עבור כל אחד.![מלח]()
מלח1עבור כל אחד.![מיונז]()
מיונז4![לחמניות המבורגר]()
לחמניות המבורגר
4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו1עבור כל אחד.
שמן זית כתית מעולה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות מיובשות בשמן227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו1
בצל אדום, פרוס לתוך 1/4 סיבובים אינץ1עבור כל אחד.
מלח1עבור כל אחד.
מיונז4
לחמניות המבורגריין מומלץ: פינו נואר, Tempranillo
כריך פטריות פורטבלו בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר וtempranillo. מאז המבורגרים צמחוניים הם בדרך כלל רזה, אתה רוצה נמוך עד יינות טאנין בינוניים. פינו נואר הוא בחירה מצוינת. אפשרות נוספת היא ספרדית tempranillo, אשר זוגות יפה עם טעמים ארצי שאולי יש לך שעועית, עדשים, פטריות, וכו'. קונצ ' ה y טורו Marques דה Casa Concha פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
